El Moho el Pan
El moho es un tipo de hongo que aparece en muchos alimentos cuando no han sido bien conservados. Algunos tipos de moho sirven para dar sabor a algunos alimentos, otros estropean el alimento haciendo imposible que lo podamos comer. En esta sencillísima actividad podrás ver cómo crece el moho en el pan y qué apariencia tiene.
¿Qué Necesitas?
pan 2.- Una rebanada de pan.

bolsa

1.- Una bolsa de plástico para alimentos con cierre hermético.

gotero
3.- Un gotero

¿Cómo lo Haces?
1.- Coloca la rebanada de pan dentro de la bolsa de plástico
paso1
paso2
2.- Con el gotero, pon unas 10 gotitas de agua sobre la rebanada, luego cierra la bolsa.

3·- Ubica la bolsa en un lugar oscuro y tibio durante unos 4 días.

4·- Observa cada día el pan.

paso3
paso4
Nota : tira la bolsa y su contenido después de realizada la actividad.
¿Qué es lo que Ocurre?
Sobre el pan crece una estructura negra con apariencia de pelo. Eso es el moho del pan y crece y se reproduce muy rápidamente. El pan ya tenía el moho antes de que lo pusiéramos en la bolsa. Estaba en forma de esporas, unas células muy pequeñas que le sirven al moho para reproducirse. Cuando pusimos el pan en la bolsa, le añadimos agua y lo pusimos en un lugar tibio y oscuro, le dimos a las esporas del moho las condiciones que necesitaban para multiplicarse.